1万人にふるまい餅~新潟シティマラソンに佐藤食品工業株式会社が協賛~

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1万人にふるまい餅~新潟シティマラソンに佐藤食品工業株式会社が協賛~

1 :名無しさんに代わりまして管理人がお送りいたします:2014/10/08(水) 17:35:00.10 ID:jogsoku

佐藤食品工業株式会社(本社/新潟市、代表取締役社長/佐藤 元)は、
10月12日(日)に開催される、約12,000人が参加する新潟最大級のマラソン大会
「第32回 新潟シティマラソン」に特別協賛致します。

佐藤食品は、「第32回新潟シティマラソン」を応援する企画として特設ホームページを開設し、
ランニングやマラソンに餅を取り入れることでパフォーマンスを向上させる
「餅は走る力:マラソン餅」を提案しています。

「餅は走る力:マラソン餅」では
マラソンなどの持久力系スポーツでバテないカラダをつくるため、
持久力のカギである「糖質」を効果的に摂る食事を、餅を通して実践する
“餅カーボローディング”を推奨しています。

餅には、ごはん約1.4倍の糖質=エネルギー源が凝縮されているため、
手軽に効率よく糖質を摂ることができ、それらは筋肉や肝臓にグリコーゲンとして蓄えられ、
走り続けるための持久力になります。

腹もちがいいのが特長で、消化のよい食べ方などレシピの幅も広く
実際に多くのランナーが餅カーボローディングを実践しています。
なお、大会当日には約10,000個の餅をランナーに振る舞います。

…以下全部はソース元で
http://news.livedoor.com/article/detail/9329149/




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(管理人コメント)

今週末の12日(日)に開催さいれる「新潟シティマラソン」に
「サトウの切り餅」や「サトウのご飯」で有名な佐藤食品工業株式会社が協賛しているとのこと。

記事にもありますように、お餅はご飯よりも消化・吸収に優れ、
ご飯よりも効率的に炭水化物の摂取ができる食品です。
また、マラソンや長距離走などでよく行われる、
大会当日までに体内にグリコーゲン(…炭水化物が原料)を蓄える
カーボローディングにお餅はぴったりの食品ですね。

参考:カーボローディング(wiki)
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AB%E3%83%BC%E3%83%9C%E3%83%BB%E3%83%AD%E3%83%BC%E3%83%87%E3%82%A3%E3%83%B3%E3%82%B0

また、大会当日でお餅料理をふるまう予定です…。
正月でもないのに喉に詰めてしまう人がでないことを祈って止みませんが…

ちなみに、大会当日はあの高橋尚子選手が
ゲストランナーとして大会に参加される予定です。

…その他大会に関する詳しい情報は
「新潟シティマラソン」の公式ウェブサイトより。

新潟シティマラソン : 公式サイト
http://www.runfes-niigata.com/

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